『あらばしり』

爽やかな味わいや、ほのかな甘さ、ワイルドで硬派な味わい、それぞれ日本酒の蔵元の性格や歴史を投影し擬人化された日本酒キャラクターたちが登場する『あらばしり』（読売テレビ・日本テレビ系）が映像配信サービス「Lemino（レミノ）」にて独占配信された。訪れる客をそれぞれに合った日本酒で癒していく全話芳醇ストーリーとなっている。

白滝社長に吟が提供したのは……酢鶏!?その目論見とは……

「このお酒に合う肉料理をお願いします」とむちゃぶりをしてきた白滝社長の期待に応えるべく、加茂錦に合う肉料理を考える伊藤吟。日本酒たちが心配する中、加茂錦に「少し飲ませてもらってもいい？」と尋ね、加茂錦を一口飲む吟。「酒と料理に正解も間違いもない」と心の中で呟いた吟は、「加茂錦の魅力を引き出せるのは、俺だけだ」と覚悟を決める。

そして吟が白滝社長に提供したのは、酢鶏。まずは伊藤吟を一口飲んだ白滝社長は「フルーティーね。甘さも酸味もあってワインのような風味もある」と好感触な様子。さらに何かを思い出したかのように「これ……」と言って加茂錦を見て、もう一口飲み込む。

そんな白滝社長に吟は「ぜひ、酢鶏もどうぞ」と作りたての料理を勧め、白滝社長は酢鶏を口にしたあとにもう一度加茂錦を味わう。すると彼女は「何というマリアージュなの!?揚げた鶏肉に加茂錦が負けてない」と驚きの声をあげる。これに吟が「加茂錦は洗練された華やかさのある酒です。合わせるアテも、少し個性的でもいいと思いました」と説明すると、白滝社長は「不思議ねぇ。お料理と日本酒の相性がいいと、一緒に食べたときに1＋1が10にも100にもなる。まるで別のものみたいに」と感心した様子でコメントする。そして彼女は、吟の祖父にかつて会った時の思い出話を打ち明け始める……。

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【制作・編集：All About編集部】